顺应年轻人的个性追求和消费特点，让传统文化浸润日常，让审美情趣成为“刚需”

　　今年以来，“新中式”风靡全国。穿搭、饮食、美妆、养生这种将中国传统元素与现代设计理念相结合的创新风格，已经浸入年轻人生活的方方面面。而在苏州，从店铺设计到产品创意，“新中式”已然成为年轻人瞄准的创业“风口”，涌现出一家家各具特色的“青年小店”。

　　让传统文化浸润日常，让审美情趣成为“刚需”，“新中式”引领的，是一种新型的消费潮流、丰盈的个性表达。在竞争激烈的市场环境下，这股创意风潮助推“青年小店”快速成长，也为城市更新、消费提振注入更多活力。

　　位于姑苏区人民路的蓝芳华文化创意园，前身为苏州金塔电子厂，改造升级后已成为年轻人的创业“梦工场”。茶饮、手作、女装等一家家各具特色的创意小店每天吸引着众多年轻人前来打卡消费。钱亚昕打造的应戊咖啡就坐落在这里，红砖黑瓦、绿树掩映，透着一股清新气。

　　暮色蓝的墙面上挂着古代名家字画，水墨风的幽竹屏风与绿萝盆景相映成趣，圆月造型的灯盏照着地面上的几张长桌走进咖啡店，静谧又空灵的感觉扑面而来。“这里的一桌一椅、一花一石，都是我参与设计的。”钱亚昕介绍，除了在环境上追求“新中式”，在产品上他们团队也下足了功夫。贵州抹茶、苏州碧螺春、潮州鸭屎香，以及充满童年味道的小磨黑芝麻，都成为小店原材料的来源。

　　同时，他们还把诗词歌赋应用到产品中。比如堂食的盖碗咖啡名为“林深见鹿”，灵感来自李白的诗“树深时见鹿，溪午不闻钟”。国花牡丹图案的中式盖碗中，抹茶粉撒出竹枝的造型，泛白的浮沫上点缀着些许淡粉色的跳跳糖。品上一口，唇齿间不仅有咖啡与牛奶混合的醇香，还有跳跳糖在舌尖跳舞的奇妙感，好喝又有趣。在店里，类似的产品还有很多，比如“金风玉露”“近水含烟”“踏雪寻梅”等。钱亚昕介绍，去年开业以来，店铺在小红书上的曝光量达到了20万以上；“林深见鹿”这款单品的月销售量达到了2000杯，复购率也超过了50%。开yun体育APP

　　今年30岁的钱亚昕，本科读金融专业，研究生在英国学习管理学，开yun体育APP毕业后来到苏州，做过金融、地产、运营管理等多项工作。“我本身就是个不折不扣的新中式青年，既热爱传统文化，又追求时尚潮流。”谈及为何要选择创业开咖啡店，钱亚昕坦陈，中国的文化意蕴追求典雅沉静、和合共生，这与当下年轻人内心安稳、气定神闲的个性特质非常契合。他认为，虽然咖啡市场竞争激烈，但只要抓住年轻人的审美取向和消费需求，照样可以闯出天地。

　　从早期的服饰、家居、建筑，到如今的饮食、美妆、婚礼，甚至是语言表达和人际交往，“新中式”风潮正在日益浸润和重构着年轻人的日常生活。这为年轻人打造“青年小店”、开启创业之路提供了新的思路和发展方向。

　　如意馆女装店同样位于蓝芳华文化创意园。走进店中，主理人刘钢铁正与几位顾客聊天品茶。屏风案几、苏式鸟笼、瓷器紫砂，以及随处可见的山水字画，让人感觉来到了一处文玩空间。一排排秀美的女装点缀出一种独特的意境。“我之前从事过地产管理和瓷器销售方面的工作，打造这家小店，正好把我的优势和特长融合进来。”刘钢铁说，店里的顾客定位主要是35岁以下、讲究着装和生活品味的女性，这种消费场景对她们来说有很强的吸引力。不仅如此，这里还是年轻人“零糖社交”的场所。素不相识的年轻人来到这里，或打卡拍照，或喝茶聊天，在毫无压力的对话中释放焦虑、舒缓情绪，随后各自离开。

　　作为一名，来自深圳的林小龙也在苏州开启了一场“青年小店”的创业之旅。自小喜爱美食的他，一次偶然的机会品尝到了浙江桐乡的酥羊面，对那种奇妙的味觉念念不忘。经过深入调研和拜师学艺，他辞去模具制造工作，在苏州高新区塔园路开了一家兆麟酥羊面馆。“这里紧邻苏州科技大学和龙湖天街、金鹰商场等商业体，年轻人是消费主力军。”林小龙告诉记者，为此，在确保食品安全和品质的基础上，他们结合年轻人的喜好，花大功夫进行口味改进，并积极参加青年体验官计划、小红书打卡攻略等推广活动。熬过创业初期入不敷出的窘境，如今他们以7张餐桌的小店，创下了日销1.6万元、月破35万元营业额的纪录，多次蝉联苏州小吃特色店好评榜首位。

　　“青年群体是不容忽视的消费力量，他们更愿意为自己认可的情绪价值、精神价值买单。”苏州大学东吴智库副院长周永博长期从事文旅融合研究，他认为，“新中式”风潮激活了年轻人的物质生活和精神世界，也展示出当代青年对传统文化的自信心和认同感，“青年小店”在扩大内需、提振消费方面大有作为。

　　从汉学研习社到风物文创店，从街舞工作室到画绣艺术馆，再到花艺店、手作馆、茶空间，放眼苏州，一家家既融入中国传统元素，又结合现代审美理念的“青年小店”遍布街巷与乡村，装点了城市空间、激活了消费动能。开yun体育APP

　　潮流是复杂多变的，如何让“青年小店”活下去、活得好，赢得长久的生命力？“年轻人有活力、有创意、有闯劲，这对创业来说是优势所在，但是他们在商业经验、资金扶持、市场推广等方面还存在着不少短板和弱项，需要政府相关部门及时给予帮助和指导。”周永博说。

　　在钱亚昕看来，虽然他走出了创业的第一步，但是对未来还是有些迷茫。“咖啡市场已经是一片红海，我们特别需要在新媒体平台进行持续推广和引流。”他说。而刘钢铁认为，他在店铺运营与管理方面的经验还不足。“去年我参加了苏州市人社局举办的职业技能培训班，收获非常大，希望能有更多的机会参加这样的培训项目。”

　　记者了解到，在优化青年创业环境，促进青年小店发展方面，近年来苏州出台了不少政策。比如去年3月，苏州团市委联合多部门推出了青年小店“成长计划”，从苏州大市范围内选取100家青年小店，在岗位培训、就业创业、租金优惠、更换店招等方面进行扶持。今年3月，苏州推出《关于加快集聚青年人才的若干措施》，明确提出设立青年创业人才基金、打造专业化青年创业园、组建青年人才创业导师团等措施，为青年创业提供精准支持。

　　扶持政策推出，项目紧随其后。今年4月16日，2025年度“苏青小店”成长计划发布。中国工商银行苏州分行为“苏青小店”特别定制了融合苏州古典与现代建筑元素的数字人民币“硬钱包”，持有钱包的消费者在店内的收银机上“碰一碰”即可结算。工商银行和光大银行分别推出了多项支持“苏青小店”发展的金融产品。与此同时，苏州团市委结合苏州青年小店、热门景点、网红打卡点分布，绘制出10张“苏青小店”CityWalk游览线路图，市城管局等部门也免费为小店提供设计、更新店招等服务，切实为年轻人创业提供支持。

　　“苏州是古典与现代交融的城市，在这里，新中式有着多重的具象表达。众多年轻人也在传统文化和现代科技的催化下实现了创业梦想。”苏州团市委书记蒋妍认为，“苏青小店”计划的发布，只是助推青年创业的第一步。未来将持续将政策温度转化为发展动能、用贴心服务织就成长阶梯，让“苏青小店”托举起更多年轻人的创业梦想。（记者 彭化成）